Ferme Caussanel

Explotación familiar de agricultura tradicional que toma en consideración las necesidades de los animales y de los cultivos vegetales. Cría de pato graso, cebado con granos de maíz enteros (sin OGM), transformación en las instalaciones de la granja autorizadas CEE, venta directa en la granja para garantizar el carácter tradicional de este tipo de cría. Producción de ovinos carne de raza “Causse du Lot” y producción de Cordero de granja de Quercy, venta directa en forma de paquete, recogida de pedidos en la granja. Visita, venta de foie gras, platos precocinados, longanizas, confits. Acogida autocaravanas.