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Disfrutede las delicias de nuestra tierra

Los sabores de quercy le deleitarán durante su estancia 



En cada estación, un sabor distinto: afrutado, salado, acidulado... Siempre hay algo que descubrir y con lo que estimular el paladar en el País de Figeac.



 


Los productos estrella del Lot

Audacia y colorido

La variedad y calidad de los productos son el punto fuerte de nuestra región: cordero de granja, queso de cabra Cabécou, bollería típica de la zona como la «Fouace», setas, verduras, pato, fuagrás y confits, pesca de agua dulce, como el lucio o la trucha... Deguste también las estrellas de nuestra cocina: la trufa y el azafrán son otras delicias para el paladar de las que puede disfrutar aquí. 
¡Y nada mejor que el intenso vino de Cahors para regarlo todo!

Allées des Vignes - Cajarc

¡De la granja a la cocina!

Degustación de nuestros productos

Nuestros restaurantes y mesas de huéspedes son magníficos lugares donde degustar los sabores del Lot. Sin duda, encontrará en ellos productos de calidad elaborados por auténticos orfebres de la gastronomía.

LOS RESTAURANTES

Savoure le terroir

Un poco de historia

La ventaja de vivir en plena naturaleza es que los productos son increíblemente frescos

  • Siempre que pueda, visite las granjas de la zona para comprar productos de la propia tierra. Es una gran oportunidad para vivir un momento auténtico, repleto de emoción y de sabor, con las personas que le dan carácter a esta tierra, y aprender un poco más sobre el oficio que les apasiona.

  • Los mercados del País de Figeac son imprescindibles para preparar el pícnic del fin de semana.

Visite alguna de nuestras granjas

Visite una granja de nuestra región, y deguste allí los productos locales. ¡La mejor manera de...

Disfrute del colorido del mercado

Disfrute del colorido del mercado

Las especialidades de Quercy

Productos locales, platos típicos, recetas tradicionales… Encuentre estos productos en nuestros...

Saffron A spice from Quercy

¡Descubra la especia enigmática, y su exquisito sabor, tan apreciado en todo el mundo!